Sabor a sal.

Tienes sabor a viernes,

sabor a helado,

sabor a libertad,

sabor a agosto,

sabor a tequila,

sabor a limón.

Tienes el sabor del azar,

del peligro

y del amor.

El sabor del odio,

del adiós,

del tú sabrás,

del nada.

Eres sabor,

ácido,

amargo,

dulce

y salado,

pero eres sabor

y eso te hace necesaria

en mi boca.

Así como el sabor

colorea el apetito,

tú haces de mis tardes

azúcar

y las echas en café.

Así como el café

me tinta los labios,

tú,

te sientes sal.

Como sal: escueces.

-Pero haces sabroso
mi plato-.